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| Las cuchillas. ¿precio del aparato? creo que por unos 25-30 euros. |
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| ¿Donde? en un todo a cien . en teletienda los venden también. |
lunes, 12 de marzo de 2012
Como hacer harina de garbanzo en casa.
Si ya os habeis animado ha hacer el pan rustico y quereis haceros vuestra propia harina de garbanzo aqui os pasó un video que me ha grabado Jose Antonio de su cacharrito para moler, economico, sencillo y facil, además creo que dicho cacharrito os sirve para más cosas que para moler las harinas (garbanzo, lentejas, arroz, soja, trigo sarraceno,etc )
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EXELENTE IDEA GRACIAS
ResponderEliminarEL GARBANZO POR EJEMPLO; ¿NO ESTÁ ACTIVADO? O SEA ¿NO LO HAS DEJADO EN REMOJO 8 HRS.? PARA MIS RECETAS CRUDIVORAS PARA HACER HAMBURGUESAS NECESITO ESTE TIPO DE HARINA,... GRACIAS..
ResponderEliminarEL GARBANZO POR EJEMPLO; ¿NO ESTÁ ACTIVADO? O SEA ¿NO LO HAS DEJADO EN REMOJO 8 HRS.? PARA MIS RECETAS CRUDIVORAS PARA HACER HAMBURGUESAS NECESITO ESTE TIPO DE HARINA,... GRACIAS..
ResponderEliminarHola mentalkommand , no han estado en remojo ya que sustituyo la harina panificable por harina de garbanzo , y utilizo la harina en crudo sin cocer los garbanzos. Sin embargo lo provaremos.
EliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarGarbanzos en remojo se utilizan para hacer falafel, que son muy ricos
ResponderEliminarVoy a ver si encuentro uno, lo necesito porque usaba un molinillo de café y se rompió una pala con amaranto.
ResponderEliminarHola
ResponderEliminarPara hacer la harina es necesrio que esten en remojo 8 horas
O no es necesario y los muelo sin hidratar