Postre fresco de queso

Una vecina me cuenta que le gusto la receta del postre fresco de queso pero no le gusta el chocolate y me pidio otra manera de animarlo:


Así que podemos hacer una base de galleta y mantequilla sin horno o una base fina de bizcocho y la colocamos en un molde y luego vertemos la preparacion del postre de queso aún caliente encima y dejamos enfriar. Una vez frio y desmoldado podemos poner un poco de la mermelada que mas nos guste.